dulce de leche / rellenos y coberturas

Pastry Dulce de Leche

Pastry Dulce de Leche Leite Xamego Bom ganó 18 veces seguidas el premio Baker Top, destacándose entre los mejores del mercado en la categoría de Leche Dulce y Cremosa.

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Pote 400g
Pouch Pastelero 1,05kg
Balde 5kg
Balde 9,8kg
Lata 10kg

Aplicaciones:

  • Galletas
  • Tortas
  • Caramelo
  • Churros
  • Cócteles
  • Magdalenas
  • Panes
  • Pudines
  • Tartas
  • Helados

Ingredientes

Leche y / o leche en polvo, azúcar, glucosa de maíz, almidón de maíz, suero en polvo, sal (cloruro de sodio), sorbato de potasio conservador (INS 202), regulador de acidez de bicarbonato de sodio (INS 500ii).

Advertencias / Alérgenos

CONTIENE LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS.
CONTIENE LACTOSA. NO CONTIENE GLUTEN.

Paquetes

Peso EAN 13 DUN 14 Codigo
Pote 400g 7896310602033 17896310601873 641
Pouch Pastelero 1,05kg 7896310601470 17896310601477 755
Balde 5kg 7896310601050 17896310601057 773
Balde 9,8Kg 7896310601517 -- 634
Lata 10kg 7896310601579 17896310601576 626

Mercados Principales

Panaderías, pastelerías, cafeterías y casas de té, hoteles, restaurantes y cafeterías, supermercados y tiendas de abarrotes, buffet y casa de fiestas.

Cómo usar y Aplicaciones

La dosificación se realiza de acuerdo con su receta. El producto se puede utilizar tal cual está en el empaque o mezclado con otros productos como crema batida, pastas y galletas, pasteles y frutas. Es un producto excelente para el profesional que tiene creatividad, porque es un ready mix, acelera la preparación de recetas y da sabor y calidad a los productos.

Información nutricional

Porción de 20g (1 cuchara sopera)
Cantidad por porción %VD
Valor de la energia 53 kcal = 223kJ 3%
Carbohidratos 12g 4%
Proteinas 0,5g 1%
Grasas totals 0,4g 1%
Grasas Saturadas 0,2g 1%
Grasas Trans 0 -
Fibra dietética 0 0
Sodio 26mg 1%
(*) % Valores diarios basados en una dieta de 2.000kcal o 8.400kJ.Sus valores diarios pueden ser más altos o más bajos dependiento der sus necesidades de energía. **VD no establecida.

Duración

Pote 400g: 1 año.
Poch Pastelero 1,05kg: 1 año.
Balde 5kg: 1 año.
Balde 9,8kg: 1 año.
Lata 10kg: 1 año.