dulce de leche / rellenos y coberturas

Dulce Pastry Chocolate

Si ya es difícil resistirse al Pasty Dulce de Leche Puro, entonces imagina el Dulce Pastry Chocolate. Dos pasiones en un dulce. ¡Intentalo!

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Pote 400g
Pouch Pastelero 1,05kg
Balde 5kg
Balde 9,8kg
Lata 10kg

Aplicaciones:

  • Galletas
  • Tortas
  • Caramelo
  • Churros
  • Cócteles
  • Magdalenas
  • Panes
  • Pudines
  • Tartas
  • Helados

Ingredientes

Leite e/ou leite em pó reconstituído, açúcar, glicose de milho, amido de milho, cacau, soro de leite em pó, sal (cloreto de sódio) e regulador de acidez bicarbonato de sódio (INS 500ii).

Advertencias / Alérgenos

CONTIENE LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS.
CONTIENE LACTOSA. NO CONTIENE GLUTEN.

Paquetes

Dulce Pastry Chocolate
Peso EAN 13 DUN 14 Codigo
Pote 400 g 7896310601999 17896310601996 642
Pouch Pastelero 1,05kg 7896310601487 1789 6310601484 756
Balde 5 kg 7896310601562 17896310601569 774
Balde 9,8 kg 7896310601517 -- 635
Lata 10 kg 7896310601753 17896310601750 627

Mercados Principales

Panaderías, pastelerías, cafeterías y casas de té, hoteles, restaurantes y cafeterías, supermercados y tiendas de abarrotes, buffet y casa de fiestas.

Cómo usar y Aplicaciones

La dosificación se realiza de acuerdo con su receta. El producto se puede utilizar tal cual está en el empaque o mezclado con otros productos como crema batida, pastas y galletas, pasteles y frutas. Es un producto excelente para el profesional que tiene creatividad, porque es un ready mix, acelera la preparación de recetas y da sabor y calidad a los productos.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 20 g (1 cucharada)

Por 100g (20g, %VD): Valor energético 250 kcal (50 kcal, 3%) • Carbohidratos 58g (12g, 4%), de los cuales azúcares totales 46g (9,1g, -%), Azúcares añadidos 43g (8,7g, 17%) • Proteinas 2,5g (0,5g, 1%) • Grasa total 1,8g (0,4g, 1%), de las cuales grasas saturadas 1g (0,2g, 1%) • Grasas trans 0g (0g, 0%) • Fibras alimentarias 0,7g (0,1g, 0%) • Sodio 119mg (24mg, 1 %).

*Porcentaje de valores diarios aportados por ración.

Duración

Pote 400g: 1 ano.
Balde 5kg: 1 ano.
Balde 9,8kg: 14 meses.
Pouch Pastelero 1,05kg: 1 ano.
Lata 10kg: 14 meses.