rellenos y coberturas / termoestable

Chocolate Intenso Termoestable

Te presentamos el Chocolate Intenso Termostable, el refinamiento y el incomparable sabor del cacao en una intensa relación con sus recetas.Producto delicioso termoestable con un excelente punto de salida.Se puede utilizar como relleno y aderezo, mezclado con otros ingredientes para crear varias recetas o incluso disfrutar de una cuchara.

Aplicaciones:

  • Pizzas
  • Tortas
  • Panes
  • Magdalenas
  • Tartas
  • Bocadillos
  • Churros

Ingredientes

Leche, azúcar, cacao, glucosa de maíz, masa de cacao, almidón de maíz, leche entera en polvo, suero en polvo, sal, espesante de CMC (INS 460i), sorbato de potasio conservador (INS 202), regulador de acidez citrato de sodio (INS 339iii).

Advertencias / Alérgenos

CONTIENE LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS.

CONTIENE LACTOSA. NO CONTIENE GLUTEN.

Paquetes

Peso EAN 13 DUN 14 Codigo
Pouch 1,01kg 7896310602446 17896310602443 1014
Pouch 2kg 7896310602453 17896310602450 1015

Mercados Principales

Consumidor final, retail, pizzerías, panaderías, pastelerías, cafeterías y casas de té, hoteles, restaurantes y cafeterías, supermercados y tiendas de abarrotes, buffets y casa de fiestas.

Cómo usar y Aplicaciones

La dosificación se realiza según su receta. Práctico, aporta economía y alto rendimiento, con sabor casero, que le da un toque especial a tus recetas. El producto se puede utilizar tal cual está en el empaque, para empastes y recubrimientos. Su versatilidad permite preparaciones que se pueden freír, asar o congelar, manteniendo la estabilidad.

Información nutricional

Porción de 20g (1 cuchara sopera)
Cantidad por porción %VD
Valor de la energia 63 kcal = 262kJ 3%
Carbohidratos 12g 4%
Proteinas 1,0g 1%
Grasas totals 1,0g 2%
Grasas Saturadas 0,4g 2%
Grasas Trans 0 -
Fibra dietética 0 0
Sodio 22mg 1%
(*) % Valores diarios basadosen una dieta de 2.000kcal o 8.400kJ.Sus valores diarios pueden ser más altos o más bajos dependiento der sus necesidades de energía. **VD no establecida.

Duración

Pouch 1,01kg: 1 año.
Pouch 2kg: 1 año.