rellenos y coberturas

Relleno y Cobertura Chocolate Confeitare

Chocolate Confeitare para profesionales, ideal para rellenos y coberturas.

Aplicaciones:

  • Galletas
  • Tortas
  • Bombones
  • Churros
  • Cócteles
  • Magdalenas
  • Mousses
  • Panes
  • Pudines
  • Tartas
  • Helados

Ingredientes

Leche, azúcar, glucosa de maíz, leche entera en polvo, suero en polvo, cacao, almidón de maíz, sal (cloruro de sodio), estabilizador de pectina cítrica (INS 440), sorbato de potasio conservador (INS 202), regulador de acidez de bicarbonato de sodio (INS 500ii).

Advertencias / Alérgenos

CONTIENE LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS.
CONTIENE LACTOSA. NO CONTIENE GLUTEN.

Paquetes

Peso EAN 13 DUN 14 Codigo
Pote 2Kg 7896310601685 17896310601682 712
Balde 9.8Kg 7896310601531 17896310601040 767
Pouch Pastelero 1.01Kg 7896310602019 17896310602016 999

Mercados Principales

Panaderías, pastelerías, cafeterías y casas de té, hoteles, restaurantes y cafeterías, supermercados y tiendas de abarrotes, buffets y casa de fiestas.

Cómo usar y Aplicaciones

Los postres lácteos Xamego Bom son ideales para rellenos y coberturas, ya que aceleran la preparación de recetas y agregan sabor y calidad a los productos.

Información nutricional

Porción de 20g (1 cuchara sopera)
Cantidad por porción %VD
Valor de la energia 53 kcal = 223kJ 3%
Carbohidratos 11g 4%
Proteinas 0,8g 1%
Grasas totals 0,7g 1%
Grasas Saturadas 0,2g 1%
Grasas Trans 0 -
Fibra dietéticar 0 0
Sodio 24mg 1%
(*) % Valores diarios basados en una dieta de 2.000kcal o 8.400kJ.Sus valores diarios pueden ser más altos o más bajos dependiento der sus necesidades de energía. **VD no establecida.

Duración

Pouch Pastelero 1,01kg: 1 año.
Pote 2kg: 1 año.
Balde 9,8kg: 1 año.