Pastry Dulce de Leche

Pastry Dulce de Leche Leite Xamego Bom ganó 22 veces seguidas el premio Baker Top, destacándose entre los mejores del mercado en la categoría de Leche Dulce y Cremosa.

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Pote 400g
Pouch Pastelero 1,05kg
Balde 5kg
Balde 9,8kg
Lata 10kg

Aplicaciones:

Galletas
Tortas
Caramelo
Churros
Cócteles
Magdalenas
Panes
Pudines
Tartas
Helados

Ingredientes

Leche y/o leche en polvo reconstituida, azúcar, glucosa de maíz, almidón de maíz, suero en polvo, sal (cloruro de sodio), sorbato de potasio conservador (INS 202) y bicarbonato de sodio regulador de acidez (INS 500ii).

Advertencias / Alérgenos

CONTIENE LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS.
CONTIENE LACTOSA. NO CONTIENE GLUTEN.

Paquetes

Peso	EAN 13	DUN 14	Codigo
Pote 400g	7896310602033	17896310601873	641
Pouch Pastelero 1,05kg	7896310601470	17896310601477	755
Balde 5kg	7896310601050	17896310601057	773
Balde 9,8Kg	7896310601517	--	634
Lata 10kg	7896310601579	17896310601576	626

Mercados Principales

Panaderías, pastelerías, cafeterías y casas de té, hoteles, restaurantes y cafeterías, supermercados y tiendas de abarrotes, buffet y casa de fiestas.

Cómo usar y Aplicaciones

La dosificación se realiza de acuerdo con su receta. El producto se puede utilizar tal cual está en el empaque o mezclado con otros productos como crema batida, pastas y galletas, pasteles y frutas. Es un producto excelente para el profesional que tiene creatividad, porque es un ready mix, acelera la preparación de recetas y da sabor y calidad a los productos.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 20 g (1 cucharada)

Por 100g (20g, %VD): Valor energético 253 kcal (51 kcal, 3%) • Carbohidratos 59g (12g, 4%), de los cuales azúcares totales 46g (9,1g, -%), Azúcares añadidos 43g (8,6g, 17%) • Proteinas 2,3g (0,5g, 1%) • Grasa total 2,2g (0,4g, 1%), de las cuales grasas saturadas 1,3g (0,3g, 2%) • Grasas trans 0g (0g, 0%) • Fibras alimentarias 0g (0g, 0%) • Sodio 120mg (24mg, 1 %).