Bolos / Doces Gelados

Bolo de Leite em Pó

Com a Sobremesa Láctea Sabor Leite Condensado você pode criar deliciosas receitas como o Bolo de Leite em Pó, experimente.

Ingredientes

Massa:

  • 5 gemas
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha
  • 1 xícara de leite fervendo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 5 claras em neve

Recheio:

Para molhar a massa antes de rechear deixe ferver até ficar quase em ponto de fio:

  • 3 xícaras de água
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres de chá de baunilha

Modo de Preparo

Massa:

  • Bater até ficar as gemas e o açúcar creme
  • Acrescentar aos poucos a farinha, o leite, o fermento e coloque as claras por último delicadamente. Leve para assar até dourar.

Recheio:

  • Bata na batedeira 200g de manteiga sem sal com a Sobremesa Láctea Sabor Leite Condensado, até engrossar e coloque aos poucos, sem parar de bater, as colheradas de leite ninho uma a uma desligue a batedeira e coloque o creme de leite gelado, bem gelado. Não bata novamente, misture com uma colher antes de cobrir e rechear o bolo, deixe esse creme por uns 30 min na geladeira. Recheie o bolo e cubra com o mesmo creme.

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