O Doce de Leite Xamego Bom reúne o mais puro sabor do doce de leite tradicional, resultado de um processo de produção semiartesanal que preserva a cremosidade, a textura e o sabor autêntico do leite.
Produzido com ingredientes selecionados, oferece excelente rendimento e versatilidade para confeitarias, padarias, indústrias alimentícias e food service. Ideal como doce de leite para recheios, coberturas, sobremesas, bolos, tortas, doces e diversas receitas. Disponível em balde 5kg, balde 9,8kg e bisnaga 1,01kg.
Balde 5kg.
Balde 9,8kg.
Bisnaga 1,01kg.
Leite, açúcar, glicose de milho, soro de leite em pó, amido de milho, regulador de acidez bicarbonato de sódio (INS 500ii) e conservador sorbato de potássio (INS 202).
Porção por embalagem: Balde 5kg - 250 porções / Balde 9,8kg - 490 porções / Bisnaga 1,01kg - 50 porções
Porção: 20g (1 colher de sopa)
Por 100g (20g, %VD): Valor energético 310 kcal (62 kcal, 3%) • Carboidratos 62g (12g, 4%), dos quais Açúcares totais 53g (11g, -%), Açúcares adicionados 46g (9,2g, 18%) • Proteínas 6g (1,2g, 2%) • Gorduras totais 6,3g (1,3g, 2%), das quais Gorduras saturadas 3,7g (0,7g, 4%) • Gorduras trans 0g (0g, 0%) • Fibras alimentares 0g (0g, 0%) • Sódio 159mg (32mg, 2%).
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
Biscoitos, bolos, bombons, churros, cupcakes, mousses, pães, pudins, tortas e sorvetes.
A dosagem é feita de acordo com a sua receita. O produto pode ser usado como se encontra na embalagem ou misturado a outros produtos como chantilly, massas e biscoitos, bolos e frutas. É um excelente produto para o profissional que tem criatividade, por se tratar de uma mistura pronta agiliza o preparo das receitas e confere sabor e qualidade aos produtos.
9 meses.
Contém leite e derivados.
Contém Lactose.
Não contém Glúten.
Panificadoras, confeitarias, casas de café e chá, hotéis, restaurantes e lanchonetes, supermercados e mercearias, buffets e casa de festas.
Balde 5kg.
Balde 9,8kg.
Bisnaga 1,01kg.
9 meses.
