O Doce Pastoso com Chocolate Xamego Bom foi desenvolvido para proporcionar praticidade, padronização e alto desempenho nas produções profissionais. Com textura cremosa, excelente espalhabilidade e estabilidade durante a aplicação, é ideal para recheios, coberturas e decorações de bolos, tortas, doces e sobremesas. Sua fórmula garante ótimo rendimento, acabamento uniforme e mais agilidade no processo produtivo, atendendo às necessidades de confeitarias, padarias, indústrias alimentícias e operações de food service.
Pote 400g.
Bisnaga 1,05kg.
Balde 5kg.
Balde 9,8kg.
Lata 10kg.
Leite e/ou leite em pó reconstituído, açúcar, glicose de milho, amido de milho, cacau, soro de leite em pó, sal (cloreto de sódio) e regulador de acidez bicarbonato de sódio (INS 500ii).
Porção por embalagem: Pote 400g - 20 porções / Bisnaga 1,05kg - 52 porções / Balde 5kg - 250 porções / Balde 9,8kg - 490 porções / Lata 10kg - 500 porções
Porção: 20g (1 colher de sopa)
Por 100g (20g, %VD): Valor energético 250 kcal (50 kcal, 3%) • Carboidratos 58g (12g, 4%), dos quais Açúcares totais 46g (9,1g, -%), Açúcares adicionados 43g (8,7g, 17%) • Proteínas 2,5g (0,5g, 1%) • Gorduras totais 1,8g (0,4g, 1%), das quais Gorduras saturadas 1g (0,2g, 1%) • Gorduras trans 0g (0g, 0%) • Fibras alimentares 0,7g (0,1g, 0%) • Sódio 119mg (24mg, 1%).
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
Biscoitos, bolos, bombons, churros, coquetéis, cupcakes, pães, pudins, tortas e sorvetes.
A dosagem é feita de acordo com a sua receita. O produto pode ser usado como se encontra na embalagem ou misturado a outros produtos como chantilly, massas e biscoitos, bolos e frutas. É um excelente produto para o profissional que tem criatividade, por se tratar de uma mistura pronta agiliza o preparo das receitas e confere sabor e qualidade aos produtos.
1 ano.
Não contém glúten.
Contém leite e derivados.
Contém lactose.
Panificadoras, confeitarias, casas de café e chá, hotéis, restaurantes e lanchonetes, supermercados e mercearias, buffets e casa de festas.
Pote 400g.
Bisnaga 1,05kg.
Balde 5kg.
Balde 9,8kg.
Lata 10kg.
1 ano.
