O Doce Pastoso com Leite Xamego Bom combina sabor intenso de leite, textura cremosa e excelente estabilidade, sendo a escolha ideal para recheios, coberturas e decorações. Desenvolvido para oferecer alto rendimento e ótimo desempenho, é perfeito para confeitarias, padarias, indústrias alimentícias e food service. Sua versatilidade permite aplicações em bolos, tortas, doces, sobremesas e diversas receitas, garantindo qualidade, padronização e um acabamento impecável.
Conquistou por 22 vezes consecutivas o Prêmio Baker Top, se destacando entre os melhores do mercado na categoria Doce de Leite Cremoso.
Pote 400g.
Bisnaga 1,05kg.
Balde 5kg.
Balde 9,8Kg.
Lata 10kg.
Leite, açúcar, glicose de milho, amido de milho, soro de leite em pó, sal (cloreto de sódio), conservador sorbato de potássio (INS 202) e regulador de acidez bicarbonato de sódio (INS 500ii).
Porção por embalagem: Pote 400g - 20 porções / Bisnaga 1,05kg - 52 porções / Balde 5kg - 250 porções / Balde 9,8kg - 490 porções / Lata 10kg - 500 porções
Porção: 20g (1 colher de sopa)
Por 100g (20g, %VD): Valor energético 253 kcal (51 kcal, 3%) • Carboidratos 59g (12g, 4%), dos quais Açúcares totais 46g (9,1g, -%), Açúcares adicionados 43g (8,6g, 17%) • Proteínas 2,3g (0,5g, 1%) • Gorduras totais 2,2g (0,4g, 1%), das quais Gorduras saturadas 1,3g (0,3g, 2%) • Gorduras trans 0g (0g, 0%) • Fibras alimentares 0g (0g, 0%) • Sódio 120mg (24mg, 1%).
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
Biscoitos, bolos, bombons, churros, coquetéis, cupcakes, pães, pudins, tortas e sorvetes.
A dosagem é feita de acordo com a sua receita. O produto pode ser usado como se encontra na embalagem ou misturado a outros produtos como chantilly, massas e biscoitos, bolos e frutas. É um excelente produto para o profissional que tem criatividade, por se tratar de uma mistura pronta agiliza o preparo das receitas e confere sabor e qualidade aos produtos.
1 ano.
Não contém glúten.
Contém leite e derivados.
Contém lactose.
Panificadoras, confeitarias, casas de café e chá, hotéis, restaurantes e lanchonetes, supermercados e mercearias, buffet e casa de festas.
Pote 400g.
Bisnaga 1,05kg.
Balde 5kg.
Balde 9,8Kg.
Lata 10kg.
1 ano.
