Atendendo as exigências do mercado, a Xamego Bom traz o Brigadeiro Pizzaiolo, com as mesmas características do Brigadeiro Xamego Bom, mas com a vantagem de suportar a temperatura de até 280 graus. Por ser produzido com uma técnica especial, ao contato com o calor, é criado uma película protetora em sua superfície, evitando o aumento da viscosidade.
Esta evolução favorece a estabilidade do recheio.
Aplicações:
- Pizzas
- Bolos
- Churros
- Cupcakes
- Pães
- Rocamboles
- Salgados
- Tortas
Ingredientes
Leite, açúcar, glicose de milho, amido de milho, leite em pó integral, soro de leite em pó, cacau, sal (cloreto de sódio), espessante CMC (INS 460i), conservador sorbato de potássio (INS 202), aroma de brigadeiro.
Alérgicos / Restrições
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
CONTÉM LEITE E DERIVADOS. CONTÉM LACTOSE.
Embalagens
| Peso | Cód. Barras Un. | Cód. Barras Cx. | Código |
|---|---|---|---|
| Manga 1,01kg | 7896310601821 | 17896310601828 | 950 |
Principais Mercados
Pizzarias, confeitarias, casas de café e chá, churros, hotéis, restaurantes e lanchonetes, supermercados e mercearias, buffets, casa de festas, pizzarias, fabricas de bombons, pão de mel e alfajor.
Modo de usar e Aplicações
Pode ser usado como se encontra na embalagem ou misturado a outros produtos, como chantilly, massas de biscoitos, bolos, frutas, pizzas, entre outros.
Informação Nutricional
| Quantidade por porção | %VD | |
|---|---|---|
| Valor Energético | 59 kcal = 246kJ | 3% |
| Carboidratos | 12g | 4% |
| Proteínas | 1g | 1% |
| Gorduras Totais | 1g | 2% |
| Gorduras Saturadas | 0,4g | 2% |
| Gorduras Trans | 0 | - |
| Fibra Alimentar | 0 | 0 |
| Sódio | 18mg | 1% |
| (*) % Valores Diários com base em uma Dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. | ||
Validade
Manga 1,05kg: 1 ano.
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