Forneáveis / Recheios e Coberturas

Brigadeiro Pizzaiolo

Atendendo as exigências do mercado, a Xamego Bom traz o Brigadeiro Pizzaiolo, com as mesmas características do Brigadeiro Xamego Bom, mas com a vantagem de suportar a temperatura de até 280 graus. Por ser produzido com uma técnica especial, ao contato com o calor, é criado uma película protetora em sua superfície, evitando o aumento da viscosidade.

Esta evolução favorece a estabilidade do recheio.

Aplicações:

  • Pizzas
  • Bolos
  • Churros
  • Cupcakes
  • Pães
  • Rocamboles
  • Salgados
  • Tortas

Ingredientes

Leite, açúcar, glicose de milho, amido de milho, leite em pó integral, soro de leite em pó, cacau, sal (cloreto de sódio), espessante CMC (INS 460i), conservador sorbato de potássio (INS 202), aroma de brigadeiro.

Alérgicos / Restrições

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

CONTÉM LEITE E DERIVADOS. CONTÉM LACTOSE.

Embalagens

Peso Cód. Barras Un. Cód. Barras Cx. Código
Manga 1,01kg 7896310601821 17896310601828 950

Principais Mercados

Pizzarias, confeitarias, casas de café e chá, churros, hotéis, restaurantes e lanchonetes, supermercados e mercearias, buffets, casa de festas, pizzarias, fabricas de bombons, pão de mel e alfajor.

Modo de usar e Aplicações

Pode ser usado como se encontra na embalagem ou misturado a outros produtos, como chantilly, massas de biscoitos, bolos, frutas, pizzas, entre outros.

Informação Nutricional

Porção de 20g (1 colher de sopa)
Quantidade por porção %VD
Valor Energético 59 kcal = 246kJ 3%
Carboidratos 12g 4%
Proteínas 1g 1%
Gorduras Totais 1g 2%
Gorduras Saturadas 0,4g 2%
Gorduras Trans 0 -
Fibra Alimentar 0 0
Sódio 18mg 1%
(*) % Valores Diários com base em uma Dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

Validade

Manga 1,05kg: 1 ano.