Cural de Milho com Creme de Coco e Canela

Modo de Preparo

Modo de preparo do cural com coco:

1. Raspe o milho das espigas com uma faca e em seguida, bata no liquidificador com o leite por cerca de 3 minutos.
2. Coe a mistura e coloque em uma panela.
3. Junte a manteiga, leve ao fogo e mexa sempre até obter um creme.
4. Acrescente Sobremesa Láctea Sabor Leite Condensado Xamego Bom e a metade do Recheio e Cobertura de Coco Cremoso Xamego Bom, mexa mais um pouco.
5. Retire do fogo, espere esfriar e reserve.

Modo de preparo do bolo:

1. Em um recipiente junte todos os ingredientes: Ovos , farinha , fubá , açúcar , óleo, água e os ovos .
2. Misture com auxílio de um fue , reserve

Montagem:

1. Unte uma forma retangular com óleo e forre com açúcar.
2. Pegue o cural com coco e coloque dentro da forma.
3. Pegue o preparo do bolo e coloque dentro de uma manga descartável com bico liso.
4. Com delicadeza, aplique o preparo do bolo sobre o cural com coco.
5. Assim que terminar, pegue uma forma maior e faça um banho maria.
6. Leve para o forno na temperatura de 160° C por aproximadamente 60 minutos.
7. Retire do forno e espere esfriar.
8. Desenformar o bolo e manter ele ao contrário (recheio para cima).
9. Corte nos tamanhos desejados.
10. Com o restante do Recheio e Cobertura de Coco Cremoso, aplique sobre a fatia.
11. Peneire a canela na superfície de acordo com seu o gosto.
12. Sirva gelado.