O Recheio e Cobertura Confeitare sabor Leite Condensado Xamego Bom entrega o equilíbrio entre textura aveludada, cremosidade e o sabor irresistível do leite condensado, proporcionando excelente espalhabilidade e um acabamento sofisticado para as mais diversas aplicações.
Desenvolvido para atender às exigências da confeitaria profissional, oferece alta estabilidade, excelente rendimento e acabamento uniforme em recheios, coberturas, decorações e sobremesas.
Pote 2kg.
Leite, açúcar, glicose de milho, leite em pó integral, soro de leite em pó, amido de milho, sal (cloreto de sódio), estabilizante pectina cítrica (INS 440), conservador sorbato de potássio (INS 202), regulador de acidez citrato de sódio (INS 331iii) e aroma idêntico ao natural de leite condensado.
Porção por embalagem: 100 porções - Porção: 20g (1 colher de sopa)
Por 100g (20g, %VD): Valor energético 282 kcal (56 kcal, 3%) • Carboidratos 57g (11g, 4%), dos quais Açúcares totais 52g (10g, -%), Açúcares adicionados 46g (9,2g, 18%) • Proteínas 4,8g (1g, 2%) • Gorduras totais 4,4g (0,9g, 1%), das quais Gorduras saturadas 2,5g (0,5g, 3%) • Gorduras trans 0g (0g, 0%) • Fibras alimentares 0g (0g, 0%) • Sódio 98mg (20mg, 1%).
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
Bolos, bombons, churros, coquetéis, cupcakes, mousses, pães, pudins, tortas e sorvetes.
As sobremesas lácteas Xamego Bom são ideais para recheios e coberturas, pois agilizam o preparo das receitas e conferem sabor e qualidade aos produtos.
9 meses.
Não contém glúten.
Contém leite e derivados.
Contém lactose.
Panificadoras, confeitarias, casas de café e chá, hotéis, restaurantes, lanchonetes, supermercados e mercearias, buffets e casas de festas.
Pote 2kg.
9 meses.
