Detalhes do Produto

Mistura Láctea Condensada

A Mistura Láctea Condensada Xamego Bom é uma solução prática, econômica e versátil para profissionais da confeitaria que buscam rendimento, qualidade e facilidade no preparo de receitas.

Sem gordura vegetal em sua composição, com textura macia, cremosa e sabor equilibrado, proporciona excelente desempenho na produção de recheios, coberturas e sobremesas, garantindo padronização e agilidade no dia a dia.

É a escolha ideal para confeitarias, padarias, pizzarias, indústrias alimentícias e operações de food service que buscam alto rendimento, praticidade, padronização e acabamento uniforme em suas produções.

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Embalagens

Bag 2,5kg.
Bag 5kg.

Ingredientes

Leite, açúcar, soro de leite em pó, leite em pó integral, maltodextrina, espessante CMC (INS 460i), regulador de acidez citrato de sódio (INS 339iii), sal (cloreto de sódio), corante dióxido de titânio (INS 171), conservador sorbato de potássio (INS 202) e aroma sintético idêntico ao de leite condensado.

Informações Nutricionais

Porção por embalagem: Bag 2,5kg - 125 porções / Bag 5kg - 250 porções

Porção: 20g (1 colher de sopa)

Por 100g (20g, %VD): Valor energético 292 kcal (58 kcal, 3%) • Carboidratos 60g (12g, 4%), dos quais Açúcares totais 57g (11g, -%), Açúcares adicionados 51g (10g, 20%) • Proteínas 4,8g (1g, 2%) • Gorduras totais 4,2g (0,8g, 1%), das quais Gorduras saturadas 2,4g (0,5g, 3%) • Gorduras trans 0g (0g, 0%) • Fibras alimentares 0g (0g, 0%) • Sódio 134mg (27mg, 1%).

*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

Modo de usar e Aplicações

Bolos, bombons, churros, coquetéis, cupcakes, mousses, pães, pudins, tortas, sorvetes, vitaminas e milkshakes.

O Condensado Confeiteiro proporciona economia e alto rendimento, com um sabor caseiro que dá um toque especial para suas receitas. Prático, com textura macia, ele é ideal para elaborar: Bolos, Bombons, Coquetéis, Cupcakes, Tortas, Pães, Pudins, Mousses e Vitaminas.

Validade

9 meses.

Alérgicos / Restrições

Contém Leite e derivados.
Contém Lactose.
Não contém Glúten.

Principais Mercados

Panificadoras, confeitarias, casas de café e chá, casa de vitaminas e batidas, hotéis, restaurantes, lanchonetes, supermercados e mercearias, buffets e casas de festas.

Embalagens

Bag 2,5kg.
Bag 5kg.

Validade

9 meses.

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