O Creme Confeiteiro Xamego Bom é um recheio termoestável sabor baunilha, desenvolvido para oferecer praticidade, padronização e excelente desempenho na confeitaria profissional.
Com textura lisa e sabor suave, proporciona o equilíbrio ideal para rechear uma ampla variedade de produtos, como sonhos, bombas, tortas, croissants e outras receitas de confeitaria.
Sua tecnologia termoestável garante estabilidade durante o processo de forneamento, mantendo a textura, o sabor e a qualidade do recheio mesmo após o aquecimento. Ideal para padarias, confeitarias e indústrias de alimentos que buscam um creme confeiteiro versátil, de alto rendimento e pronto para otimizar a produção.
Bisnaga 1,01kg.
Água, açúcar, glicose de milho, amido de milho, gordura de palma, sal, estabilizante celulose microcristalina (INS 460i), acidulante ácido láctico (INS 270), conservador sorbato de potássio (INS 202), corantes: dióxido de titânio (INS 171), amarelo tartrazina (INS 102) e amarelo crepúsculo (INS 110) e aroma artificial idêntico ao natural de baunilha.
Porção por embalagem: 50 porções - Porção: 20g (1 colher de sopa)
Por 100g (20g, %VD): Valor energético 237kcal (47kcal, 2%) • Carboidratos 49g (10g, 3%), dos quais Açúcares totais 42g (8,4g, -%), Açúcares adicionados 38g (7,6g, 15%) • Proteínas 0g (0g, 0%) • Gorduras totais 5,2g (1g, 2%), das quais Gorduras saturadas 2,6g (0,5g, 3%) • Gorduras trans 0g (0g, 0%) • Fibras alimentares 0g (0g, 0%) • Sódio 90mg (18mg, 1%).
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
Bolos, churros, cupcakes, mousses, pães, pudins e tortas.
9 meses.
Não contém lactose.
Não contém glúten.
Panificadoras, confeitarias, casas de café e chá, hotéis, restaurantes, lanchonetes, supermercados e mercearias, buffets e casas de festas.
Bisnaga 1,01kg.
9 meses.
