O Recheio e Cobertura Confeitare Sabor Avelã Xamego Bom entrega o equilíbrio entre textura aveludada, cremosidade e o sabor marcante da avelã, proporcionando excelente espalhabilidade e um acabamento sofisticado para as mais diversas aplicações.
Desenvolvido para atender às exigências da confeitaria profissional, oferece alta estabilidade, excelente rendimento e acabamento uniforme em recheios, coberturas, decorações e sobremesas.
Pote 2kg.
Leite, açúcar, glicose de milho, leite em pó integral, soro de leite em pó, cacau em pó, amido de milho, aroma sintético idêntico ao natural de avelã, estabilizante pectina (INS 440), conservador sorbato de potássio (INS 202) e sal (cloreto de sódio).
Porção por embalagem: 100 porções - Porção: 20g (1 colher de sopa)
Por 100g (20g, %VD): Valor energético 284 kcal (57 kcal, 3%) • Carboidratos 57g (11g, 4%), dos quais Açúcares totais 52g (10g, -%), Açúcares adicionados 46g (9,1g, 18%) • Proteínas 5,1g (1g, 2%) • Gorduras totais 4,5g (0,9g, 1%), das quais Gorduras saturadas 2,6g (0,5g, 3%) • Gorduras trans 0g (0g, 0%) • Fibras alimentares 0g (0g, 0%) • Sódio 105mg (21mg, 1%).
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
Bolos, bombons, churros, coquetéis, cupcakes, mousses, pães, pudins, tortas e sorvetes.
As sobremesas lácteas Xamego Bom são ideais para recheios e coberturas, pois agilizam o preparo das receitas e conferem sabor e qualidade aos produtos.
1 ano.
Contém leite e derivados.
Contém lactose.
Não contém glúten.
Panificadoras, confeitarias, casas de café e chá, hotéis, restaurantes, lanchonetes, supermercados e mercearias, buffets e casas de festas.
Pote 2kg.
1 ano.
