Detalhes do Produto

Brigadeiro

O Brigadeiro Festa Xamego Bom é a solução ideal para quem busca praticidade e agilidade na produção de doces para festas. Pronto para enrolar, possui consistência ideal, textura cremosa e sabor intenso de brigadeiro, facilitando a modelagem e garantindo um acabamento uniforme.

Perfeito para brigadeiros, docinhos, decorações e outras preparações, oferece qualidade, rendimento e padronização em cada receita.

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Embalagens

Pote 400g.
Pote 1kg.
Pote 2,1kg.
Bisnaga 1,01kg.

Ingredientes

Leite, açúcar, glicose de milho, cacau, leite em pó integral, soro de leite em pó, estabilizante pectina (INS 440), amido de milho e conservador sorbato de potássio (INS 202).

Informações Nutricionais

Porção por embalagem: Pote 400g - 20 porções / Pote 1kg - 50 porções /  Pote 2kg - 100 porções / Bisnaga 1,01kg - 50 porções

Porção: 20g (1 colher de sopa)

Por 100g (20g, %VD): Valor energético 291 kcal (58 kcal, 3%) • Carboidratos 57g (11g, 4%), dos quais Açúcares totais 52g (10g, -%), Açúcares adicionados 45g (9g, 18%) • Proteínas 5,7g (1,1g, 2%) • Gorduras totais 4,9g (1g, 2%), das quais Gorduras saturadas 2,8g (0,6g, 3%) • Gorduras trans 0g (0g, 0%) • Fibras alimentares 1,4g (0,3g, 1%) • Sódio 112mg (22mg, 1%).

*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

Modo de usar e Aplicações

Docinhos, bolos, bombons, cupcakes, pães e tortas.

A dosagem é feita de acordo com a sua receita. O produto pode ser usado como se encontra na embalagem ou misturado a outros produtos como chantilly, massas e biscoitos, bolos e frutas. É um excelente produto para o profissional que tem criatividade, por se tratar de uma mistura pronta agiliza o preparo das receitas e confere sabor e qualidade aos produtos.

Validade

1 ano.

Alérgicos / Restrições

Não contém glúten.
Contém leite e derivados.
Contém lactose.

Principais Mercados

Panificadoras, confeitarias, casas de café e chá, hotéis, restaurantes e lanchonetes, supermercados e mercearias, buffets e casa de festas.

Embalagens

Pote 400g.
Pote 1kg.
Pote 2,1kg.
Bisnaga 1,01kg.

Validade

1 ano.

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