Doce Pastoso com Leite Pizzaiolo

Atendendo as exigências do mercado, a Xamego Bom traz o Doce Pastoso com Leite Pizzaiolo, com as mesmas características do Doce Pastoso com Leite, mas com a vantagem de suportar a temperatura de até 240 graus. Por ser produzido com uma técnica especial, ao contato com o calor, é criado uma película protetora em sua superfície, evitando o aumento da viscosidade.
Esta evolução favorece a estabilidade do recheio, pode ser aplicado em pizzas, dentro do rocambole, croissants, roscas doces recheadas, muffins, entre outros.

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Bisnaga 1,05kg
Balde 9,8kg

Aplicações:

Pizzas
Bolos
Churros
Cupcakes
Pães
Rocamboles
Salgados
Tortas

Ingredientes

Leite, açúcar, glicose de milho, amido de milho, soro de leite em pó, espessante CMC (INS 460i), conservador sorbato de potássio (INS 202), regulador de acidez bicarbonato de sódio (INS 500ii).

Alérgicos / Restrições

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

CONTÉM LEITE E DERIVADOS. CONTÉM LACTOSE.

Embalagens

Peso	Cód. Barras Un.	Cód. Barras Cx.	Código
Bisnaga 1,05kg	7896310601838	17896310601835	949
Balde 9,8kg	7896310601272	---	723

Principais Mercados

Pizzarias, confeitarias, casas de café e chá, churros, hotéis, restaurantes e lanchonetes, supermercados e mercearias, buffets, casa de festas, pizzarias, fabricas de bombons, pão de mel e alfajor.

Modo de usar e Aplicações

Pode ser usado como se encontra na embalagem ou misturado a outros produtos, como chantilly, massas de biscoitos, bolos, frutas, pizzas, entre outros.

Informação Nutricional

Porção por embalagem: Bisnaga 1,05kg - 52 porções / Balde 9,8kg - 490 porções

Porção: 20g (1 colher de sopa)

Por 100g (20g, %VD): Valor energético 280 kcal (56 kcal, 3%) • Carboidratos 61g (12g, 4%), dos quais Açúcares totais 52g (10g, -%), Açúcares adicionados 48g (10g, 20%) • Proteínas 3,6g (0,7g, 1%) • Gorduras totais 3,2g (0,6g, 1%), das quais Gorduras saturadas 1,8g (0,4g, 2%) • Gorduras trans 0g (0g, 0%) • Fibras alimentares 0,8g (0,2g, 1%) • Sódio 91mg (18mg, 1%).