O Doce Pastoso com Leite Xamego Bom conquistou por 22 vezes consecutivas o Prêmio Baker Top, se destacando entre os melhores do mercado na categoria Doce de Leite Cremoso.
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Pote 400g
Bisnaga 1,05kg
Balde 5kg
Balde 9,8kg
Lata 10kg
Aplicações:
- Biscoitos
- Bolos
- Bombons
- Churros
- Coquetéis
- Cupcakes
- Pães
- Pudins
- Tortas
- Sorvetes
Doce Pastoso com Leite > Doce feito à base de leite, açúcar, amido e outros aditivos, preparado de forma a apresentar certas características necessárias para os produtos nos quais será utilizado, como churros, recheios de tortas e bolos, entre outros.
“É o produto resultante da cocção de leite com açúcar, adicionado de outras substâncias alimentícias permitidas, até concentração e parcial caramelização.”
Ingredientes
Leite e/ou leite em pó reconstituído, açúcar, glicose de milho, amido de milho, soro de leite em pó, sal (cloreto de sódio), conservador sorbato de potássio (INS 202) e regulador de acidez bicarbonato de sódio (INS 500ii).
Alérgicos / Restrições
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
CONTÉM LEITE E DERIVADOS. CONTÉM LACTOSE.
Embalagens
| Peso | Cód. Barras Un. | Cód. Barras Cx. | Código |
|---|---|---|---|
| Pote 400g | 7896310602033 | 17896310601873 | 641 |
| Bisnaga 1,05kg | 7896310601470 | 17896310601477 | 755 |
| Balde 5kg | 7896310601050 | 17896310601057 | 773 |
| Balde 9,8Kg | 7896310601517 | -- | 634 |
| Lata 10kg | 7896310601579 | 17896310601576 | 626 |
Principais Mercados
Panificadoras, confeitarias, casas de café e chá, hotéis, restaurantes e lanchonetes, supermercados e mercearias, buffet e casa de festas.
Modo de usar e Aplicações
A dosagem é feita de acordo com a sua receita. O produto pode ser usado como se encontra na embalagem ou misturado a outros produtos como chantilly, massas e biscoitos, bolos e frutas. É um excelente produto para o profissional que tem criatividade, por se tratar de uma mistura pronta agiliza o preparo das receitas e confere sabor e qualidade aos produtos.
Informação Nutricional
Porção por embalagem: Pote 400g - 20 porções / Bisnaga 1,05kg - 52 porções / Balde 5kg - 250 porções / Balde 9,8kg - 490 porções / Lata 10kg - 500 porções
Porção: 20g (1 colher de sopa)
Por 100g (20g, %VD): Valor energético 253 kcal (51 kcal, 3%) • Carboidratos 59g (12g, 4%), dos quais Açúcares totais 46g (9,1g, -%), Açúcares adicionados 43g (8,6g, 17%) • Proteínas 2,3g (0,5g, 1%) • Gorduras totais 2,2g (0,4g, 1%), das quais Gorduras saturadas 1,3g (0,3g, 2%) • Gorduras trans 0g (0g, 0%) • Fibras alimentares 0g (0g, 0%) • Sódio 120mg (24mg, 1%).
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
Validade
Pote 400g: 1 ano.
Bisnaga 1,05kg: 1 ano.
Balde 5kg: 1 ano.
Balde 9,8kg: 14 meses.
Lata 10kg: 14 meses.
