Receitas

Bolos \

Minibolo \

Bolo de Laranja com Ganache

Imprimir

Aprenda uma receita muito gostosa, o Bolo de Laranja com Ganache é um minibolo irresistível.

Ingredientes

400grs de Ganache
4 gemas;
4 claras;
160grs ou 1 xicara de chá de açúcar
200ml ou 1xicra de chá de suco de laranja;
250grs ou 2xicaras de chá de farinha de trigo;
10grs ou uma colher de sobremesa de fermento químico;
Raspas de laranja a gosto

Modo de Preparo

Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o açúcar por 10 min. Ou até ficar bem claro, intercale o suco de laranja com a farinha de trigo. Desligue a batedeira e adicione as claras em neve e mecha cuidadosamente. Adicione as raspas de laranja e o fermento, mecha novamente. Devagar,
em uma forma untada (20x30cm) despeje a massa e leve para assar em forno pré-aquecido em 160º por 40 minutos.
Retire do forno e espere esfriar.
Derreta o Ganache no micro-ondas por um 01min.
Coloque metade do Ganache derretido em um saco de confeitar e recheie o bolo. A outra parte do Ganache, utilize para cobrir.

Produtos Usados nesta Receita

Outras Receitas do tipo Bolos Minibolo

Comentários