Brownie com Doce de Leite e Nozes

Modo de Preparo

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno à 180° C.
2. Forre o fundo de uma forma quadrada de 20 cm com papel manteiga.
3. Deixe sobrar um pedaço para poder retirar depois da forma.
4. Peneire juntos a farinha, o chocolate em pó, o pó de café, o fermento e o sal.
5. Misture bem e reserve.
6. Desmanche bem os ovos com um garfo e junte a baunilha.
7. Misture bem e reserve.
8. Bata a manteiga até ficar cremosa.
9. Junte o açúcar e bata bem.
10. Em seguida, em velocidade baixa, acrescente um pouco do ovo e bata bem.
11. Continue acrescentando aos poucos, para não separar a massa.
12. Bata bem entre cada adição.
13. Bata mais um pouco até ficar bem cremoso e uniforme.
14. Coloque todos os secos de uma vez.
15. Bata em velocidade mínima apenas para misturar.
16. Retire da batedeira e junte as castanhas e o Chocolate Intenso Forneável Xamego Bom.
17. Misture bem.
18. Espalhe na forma com ajuda de uma espátula.
19. Asse por 40 minutos, até o topo ficar opaco e crocante.
20. Deixe esfriar sobre uma grade por 30 minutos.
21. Retire da forma puxando pelo papel.
22. Aguarde esfriar completamente antes de cortar.

Acabamento

Montagem da sobremesa:

1. Corte seu brownie em tiras.
2. Coloque em formas retangulares, ou em forma para fatias.
3. Com uma manga descartável e um bico pitanga, adicione o Doce de
4. Leite Xamego Bom na manga.
5. Aplique na fatia do brownie o Doce de Leite Xamego Bom fazendo movimento circulares, para que fique com uma decoração diferente.
6. Enfeitar com nozes.