




El beijinho (Trufa de Coco) es un dulce típico brasileño que se sirve en las fiestas de cumpleaños y es un ingrediente indispensable en muchas recetas de repostería. Se prepara y se sirve tradicionalmente como el brigadeiro, pero lleva coco en lugar de chocolate en polvo.
Aplicaciones:
- Postres
- Tortas
- Bombones
- Magdalenas
- Panes
- Tartas
Ingredientes
Leche, azúcar, coco, glucosa de maíz, leche entera en polvo, suero en polvo, almidón de maíz, sal (cloruro de sodio), estabilizador de pectina (INS 440), sorbato de potasio conservador (INS 202).
Advertencias / Alérgenos
CONTIENE LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS.
CONTIENE LACTOSA. NO CONTIENE GLUTEN.
Paquetes
Peso | EAN 13 | DUN 14 | Codigo |
---|---|---|---|
Pote 400g | 7896310601098 | 17896310601095 | 523 |
Pote 1Kg | 7896310601128 | 17896310601125 | 526 |
Pouch Pastelero 1,01Kg | 7896310601944 | 17896310601941 | 981 |
Pote 2Kg | 7896310601159 | 17896310601156 | 631 |
Pouch 2Kg | 7896310601982 | 17896310601989 | 1029 |
Mercados Principales
Panaderías, pastelerías, cafeterías y casas de té, hoteles, restaurantes y cafeterías, supermercados y tiendas de abarrotes, buffets y casa de fiestas.
Cómo usar y Aplicaciones
La dosificación se realiza de acuerdo con su receta. El producto se puede utilizar tal cual está en el empaque o mezclado con otros productos como crema batida, pastas y galletas, pasteles y frutas. Es un producto excelente para el profesional que tiene creatividad, porque es un ready mix, acelera la preparación de recetas y da sabor y calidad a los productos.
Información nutricional
Cantidad por porción | %VD | |
---|---|---|
Valor de la energia | 63 kcal = 264kJ | 3% |
Carbohidratos | 11g | 4% |
Proteinas | 0,9g | 1% |
Grasas totals | 1,8g | 3% |
Grasas Saturadas | 1,1g | 5% |
Gorduras Trans | 0 | - |
Grasas Trans | 0 | 0 |
Sodio | 16mg | 1% |
(*) % Valores diarios basados en una dieta de 2.000kcal o 8.400kJ.Sus valores diarios pueden ser más altos o más bajos dependiento der sus necesidades de energía. **VD no establecida. |
Duración
Pouch 2kg: 9 meses.
Pouch Pastelero 1,01kg: 9 meses.
Pote 400g: 9 meses.
Pote 1kg: 9 meses.
Pote 2kg: 9 meses.