




Brigadeiro (Trufa de Chocolate) es un dulce brasileño creado en los años 40 en honor a Brigadeiro Eduardo Gomes, candidato a la presidencia de Brasil.
Común en todo el país, el dulce suele estar presente en fiestas de cumpleaños, panaderías y pastelerías.
Descargue la imagen del producto en alta definición:
Pote 400g
Pote 1kg
Pote 2,1kg
Pouch Pastelero 1,01kg
Pouch 2kg
Aplicaciones:
- Postres
- Tortas
- Bombones
- Magdalenas
- Panes
- Tartas
Ingredientes
Leche, azúcar, glucosa de maíz, leche entera en polvo, suero en polvo, cacao, almidón de maíz, sal (cloruro de sodio), estabilizador de pectina (INS 440), sorbato de potasio conservador (INS 202).
Advertencias / Alérgenos
NO CONTIENE GLUTEN.
CONTIENE LECHE Y DERIVADOS. CONTIENE LACTOSA..
Paquetes
Peso | EAN 13 | DUN 14 | Codigo |
---|---|---|---|
Pote 400g | 7896310601081 | 17896310601088 | 522 |
Pote 1Kg | 7896310601111 | 17896310601118 | 525 |
Pouch Pastelero 1,01Kg | 7896310601920 | 17896310601927 | 980 |
Pote 2.1Kg | 7896310601142 | 17896310601149 | 630 |
Pouch 2Kg | 7896310601654 | 17896310601651 | 1028 |
Mercados Principales
Panaderías, pastelerías, cafeterías y casas de té, hoteles, restaurantes y cafeterías, supermercados y tiendas de abarrotes, buffets y casa de fiestas.
Cómo usar y Aplicaciones
La dosificación se realiza de acuerdo con su receta. El producto se puede utilizar tal cual está en el empaque o mezclado con otros productos como crema batida, pastas y galletas, pasteles y frutas. Es un producto excelente para el profesional que tiene creatividad, porque es un ready mix, acelera la preparación de recetas y da sabor y calidad a los productos.
Información nutricional
Cantidad por porción | %VD | |
---|---|---|
Valor de la energia | 59 kcal = 246kJ | 3% |
Carbohidratos | 12g | 4% |
Proteinas | 1,0g | 1% |
Grasas totals | 1,0g | 2% |
Grasas Saturadas | 0,4g | 2% |
Grasas Trans | 0 | - |
Fibra dietética | 0 | 0 |
Sodio | 18mg | 1% |
(*) % Valores diarios basados en una dieta de 2.000kcal o 8.400kJ.Sus valores diarios pueden ser más altos o más bajos dependiento der sus necesidades de energía. **VD no establecida. |
Duración
Pouch 2kg: 1 año.
Pouch Pastelero 1,01kg: 1 año.
Pote 400g: 1 año.
Pote 1kg: 1 año.
Pote 2,1kg: 1 año.