




O Brigadeiro é um doce brasileiro criado na década de 40 para homenagear o Brigadeiro Eduardo Gomes, candidato à presidência do Brasil.
Comum em todo o país, o doce normalmente está presente em festas de aniversário, padarias e confeitarias.
Aplicações:
- Docinhos
- Bolos
- Bombons
- Cupcakes
- Pães
- Tortas
Ingredientes
Leite, açúcar, glicose de milho, leite em pó integral, soro de leite em pó, cacau, amido de milho, sal (cloreto de sódio), estabilizante pectina (INS 440), conservador sorbato de potássio (INS 202).
Alérgicos / Restrições
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
CONTÉM LEITE E DERIVADOS. CONTÉM LACTOSE.
Embalagens
Peso | Cód. Barras Un. | Cód. Barras Cx. | Código |
---|---|---|---|
Pote 400g | 7896310601081 | 17896310601088 | 522 |
Pote 1Kg | 7896310601111 | 17896310601118 | 525 |
Manga 1,01Kg | 7896310601920 | 17896310601927 | 980 |
Pote 2.1Kg | 7896310601142 | 17896310601149 | 630 |
Pouch 2Kg | 7896310601654 | 17896310601651 | 1028 |
Principais Mercados
Panificadoras, confeitarias, casas de café e chá, hotéis, restaurantes e lanchonetes, supermercados e mercearias, buffets e casa de festas.
Modo de usar e Aplicações
A dosagem é feita de acordo com a sua receita. O produto pode ser usado como se encontra na embalagem ou misturado a outros produtos como chantilly, massas e biscoitos, bolos e frutas. É um excelente produto para o profissional que tem criatividade, por se tratar de uma mistura pronta agiliza o preparo das receitas e confere sabor e qualidade aos produtos.
Informação Nutricional
Quantidade por porção | %VD | |
---|---|---|
Valor Energético | 59 kcal = 246kJ | 3% |
Carboidratos | 12g | 4% |
Proteínas | 1,0g | 1% |
Gorduras Totais | 1,0g | 2% |
Gorduras Saturadas | 0,4g | 2% |
Gorduras Trans | 0 | - |
Fibra Alimentar | 0 | 0 |
Sódio | 18mg | 1% |
(*) % Valores Diários com base em uma Dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. |
Validade
Pouch 2kg: 1 ano.
Manga 1,01kg: 1 ano.
Pote 400g: 1 ano.
Pote 1kg: 1 ano.
Pote 2,1kg: 1 ano.