Brigadeiro

O Brigadeiro é um doce brasileiro criado na década de 40 para homenagear o Brigadeiro Eduardo Gomes, candidato à presidência do Brasil.

Comum em todo o país, o doce normalmente está presente em festas de aniversário, padarias e confeitarias.

Aplicações:

Docinhos
Bolos
Bombons
Cupcakes
Pães
Tortas

Ingredientes

Leite, açúcar, glicose de milho, leite em pó integral, soro de leite em pó, cacau, amido de milho, sal (cloreto de sódio), estabilizante pectina (INS 440), conservador sorbato de potássio (INS 202).

Alérgicos / Restrições

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

CONTÉM LEITE E DERIVADOS. CONTÉM LACTOSE.

Embalagens

Peso	Cód. Barras Un.	Cód. Barras Cx.	Código
Pote 400g	7896310601081	17896310601088	522
Pote 1Kg	7896310601111	17896310601118	525
Manga 1,01Kg	7896310601920	17896310601927	980
Pote 2.1Kg	7896310601142	17896310601149	630
Pouch 2Kg	7896310601654	17896310601651	1028

Principais Mercados

Panificadoras, confeitarias, casas de café e chá, hotéis, restaurantes e lanchonetes, supermercados e mercearias, buffets e casa de festas.

Modo de usar e Aplicações

A dosagem é feita de acordo com a sua receita. O produto pode ser usado como se encontra na embalagem ou misturado a outros produtos como chantilly, massas e biscoitos, bolos e frutas. É um excelente produto para o profissional que tem criatividade, por se tratar de uma mistura pronta agiliza o preparo das receitas e confere sabor e qualidade aos produtos.

Informação Nutricional

Porção de 20g (1 colher de sopa)
Quantidade por porção		%VD
Valor Energético	59 kcal = 246kJ	3%
Carboidratos	12g	4%
Proteínas	1,0g	1%
Gorduras Totais	1,0g	2%
Gorduras Saturadas	0,4g	2%
Gorduras Trans	0	-
Fibra Alimentar	0	0
Sódio	18mg	1%
(*) % Valores Diários com base em uma Dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.