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Trufa de Coco

El beijinho (Trufa de Coco) es un dulce típico brasileño que se sirve en las fiestas de cumpleaños y es un ingrediente indispensable en muchas recetas de repostería.
Se prepara y se sirve tradicionalmente como el brigadeiro, pero lleva coco en lugar de chocolate en polvo.

Descargue la imagen del producto en alta definición:
Pote 400g
Pote 1kg
Pote 2kg
Pouch Pastelero 1,01kg

Aplicaciones:

  • Postres
  • Tortas
  • Bombones
  • Magdalenas
  • Panes
  • Tartas

Ingredientes

Leche, azúcar, coco, glucosa de maíz, leche entera en polvo, suero en polvo, almidón de maíz, estabilizante de pectina cítrica (INS 440) y conservante sorbato de potasio (INS 202).

Advertencias / Alérgenos

NO CONTIENE GLUTEN.

CONTIENE LECHE Y DERIVADOS. CONTIENE LACTOSA.

Paquetes

Peso EAN 13 DUN 14 Codigo
Pote 400g 7896310601098 17896310601095 523
Pote 1Kg 7896310601128 17896310601125 526
Pouch Pastelero 1,01Kg 7896310601944 17896310601941 981
Pote 2Kg 7896310601159 17896310601156 631

Mercados Principales

Panaderías, pastelerías, cafeterías y casas de té, hoteles, restaurantes y cafeterías, supermercados y tiendas de abarrotes, buffets y casa de fiestas.

Cómo usar y Aplicaciones

La dosificación se realiza de acuerdo con su receta. El producto se puede utilizar tal cual está en el empaque o mezclado con otros productos como crema batida, pastas y galletas, pasteles y frutas. Es un producto excelente para el profesional que tiene creatividad, porque es un ready mix, acelera la preparación de recetas y da sabor y calidad a los productos.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 20 g (1 cucharada)

Por 100g (20g, %VD): Valor energético 285 kcal (57 kcal, 3%) • Carbohidratos 53g (11g, 4%), de los cuales azúcares totales 47g (9,5g, -%), Azúcares añadidos 42g (8,3g, 17%) • Proteinas 4,6g (0,9g, 2%) • Grasa total 6,5g (1,3g, 2%), de las cuales grasas saturadas 4,6g (0,9g, 5%) • Grasas trans 0g (0g, 0%) • Fibras alimentarias 1,1g (0,2g, 1%) • Sodio 99mg (20mg, 1 %).

*Porcentaje de valores diarios aportados por ración.

Duración

Pouch 2kg: 9 meses.
Pouch Pastelero 1,01kg: 9 meses.
Pote 400g: 9 meses.
Pote 1kg: 9 meses.
Pote 2kg: 9 meses.