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Pão de Queijo Recheado

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Um delicioso Pão de Queijo Recheado é com certeza a melhor opção para começar bem o dia!

Ingredientes

• 600g ou 2 xícaras de chá de Doce de Leite Xamego Bom.
• 500g ou 3 xícaras de chá de polvilho azedo.
• 500g ou 3 xícaras de chá de queijo meia cura ralado.
• 2 ovos ou 120g de ovos pasteurizados.
• 100g ou 1 xícara de chá de purê de batata desidratado.
• 100ml ou ½ xícara de chá de óleo.
• 15g ou 1 colher de chá de sal.

Modo de Preparo

• Leve ao fogo o leite, o óleo e o sal até ferver.
• Adicione essa mistura sobre o polvilho e o purê de batatas. Misture bem.
• Acrescente os ovos, e misture. Adicione o queijo e misture bem.
• Modele 36 bolinhas e leve para assar em forno preaquecido a 200°C até dourar.
• Retire do forno e recheie com o Doce de Leite.

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