Se já é difícil resistir ao Doce de Leite puro, imagine resistir o Doce de Leite com Chocolate. Duas paixões em um só doce. Experimente!
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Balde 9,8kg
Aplicações:
- Biscoitos
- Bolos
- Bombons
- Churros
- Cupcakes
- Mousses
- Pães
- Pudins
- Tortas
- Sorvetes
Doce de Leite > Trata-se do doce feito apenas com leite, açúcar e a quantidade mínima de aditivos permitidas pelo padrão de qualidade e identidade do doce de leite do Ministério da Agricultura – SIF/DIPOA.
“É o produto, com ou sem adição de outras substâncias alimentícias, obtido por concentração e ação do calor a pressão normal ou reduzida do leite ou leite reconstituído, com ou sem adição de sólidos de origem láctea e/ou creme adicionado de sacarose (parcialmente substituída ou não por monossacarídeos e/ou outros dissacarídeos)”.
Esta denominação é exclusiva para os fabricantes registrados no Ministério da Agricultura – SIF/DIPOA.
Ingredientes
Leite, açúcar, glicose de milho, soro de leite em pó, cacau, amido de milho, regulador de acidez bicarbonato de sódio (INS 500ii) e conservador sorbato de potássio (INS 202).
Alérgicos / Restrições
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
CONTÉM LEITE E DERIVADOS. CONTÉM LACTOSE.
Embalagens
| Peso | Cód. Barras Un. | Cód. Barras Cx. | Código |
|---|---|---|---|
| Balde 9.8 Kg | 789 63106 0120 3 | -- | 721 |
Principais Mercados
Panificadoras, confeitarias, casas de café e chá, hotéis, restaurantes e lanchonetes, supermercados e mercearias, buffets e casa de festas.
Modo de usar e Aplicações
A dosagem é feita de acordo com a sua receita. O produto pode ser usado como se encontra na embalagem ou misturado a outros produtos como chantilly, massas e biscoitos, bolos e frutas. É um excelente produto para o profissional que tem criatividade, por se tratar de uma mistura pronta agiliza o preparo das receitas e confere sabor e qualidade aos produtos.
Informação Nutricional
Porção por embalagem: 490 porções - Porção: 20g (1 colher de sopa)
Por 100g (20g, %VD): Valor energético 308 kcal (62 kcal, 3%) • Carboidratos 61g (12g, 4%), dos quais Açúcares totais 52g (10g, -%), Açúcares adicionados 46g (9,1g, 18%) • Proteínas 6,2g (1,2g, 2%) • Gorduras totais 6,1g (1,2g, 2%), das quais Gorduras saturadas 3,6g (0,7g, 4%) • Gorduras trans 0g (0g, 0%) • Fibras alimentares 0,7g (0,1g, 0%) • Sódio 152mg (30mg, 2%).
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
Validade
Balde 9,8kg: 9 meses.
