400g ou 1 ½ xícara de chá de Confeitare Chocolate.
6 ovos ou 300g de ovos pasteurizados.
200g ou 1 xícara de chá de nozes picadas.
200g ou 1 xícara de chá de farinha de trigo.
150g ou ¾ xícara de chá de manteiga sem sal.
150g ou ¾ xícara de chá de açúcar.
5g ou 1 colher de café de sal e bicarbonato.
Bata a manteiga com o açúcar, no batedeira em velocidade 2, até ficar cremoso e o açúcar se dissolver.
Coloque aos poucos os ovos e depois o Confeitare Chocolate e bata novamente por 2 minutos.
Coloque a farinha de trigo, o sal e o bicarbonato e bata até incorporar tudo. Adicione as nozes a massa.
Coloque em uma forma untada e leve para assar no forno por 40 minutos em temperatura de 170ºC .