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Bolo de Nozes com Chocolate

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Dificilmente você vai resistir a essa deliciosa combinação do Bolo de Nozes com Chocolate.

Ingredientes

Bolo:
5 ovos inteiros.
250g de chá de açúcar refinado.
200g de chá de farinha de trigo.
100g de nozes moídas.
15g   de fermento em pó.
100g de amido de milho.
100g de manteiga.
Canela em pó a gosto. (opcional)
100 ml de leite morno.

Cobertura:
• 300 gr de CONFEITARE CHOCOLATE.
• Nozes inteiras a gosto.

Modo de Preparo

• Bata o açúcar com a manteiga na batedeira até ficar bem claro, acrescente os ovos um a um.
• Acrescente a farinha de trigo e o amido aos poucos, coloque o leite intercalado com a farinha, misture as nozes moídas o fermento químico.
• Unte uma forma com manteiga e farinha e asse em forno preaquecido a 180ºC por 30 a 40 minutos.

Depois de assado e frio cubra com o Confeitare Chocolate e decore com as nozes inteiras.

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