Bolos / Minibolo

Bolo de Nozes com Chocolate

Dificilmente você vai resistir a essa deliciosa combinação do Bolo de Nozes com Chocolate.

Ingredientes

Bolo:

  • 5 ovos inteiros.
  • 250g de chá de açúcar refinado.
  • 200g de chá de farinha de trigo.
  • 100g de nozes moídas.
  • 15g de fermento em pó.
  • 100g de amido de milho.
  • 100g de manteiga.
  • Canela em pó a gosto. (opcional)
  • 100 ml de leite morno.

Cobertura:

  • 300 gr de CONFEITARE CHOCOLATE.
  • Nozes inteiras a gosto.

Modo de Preparo

  • Bata o açúcar com a manteiga na batedeira até ficar bem claro, acrescente os ovos um a um.
  • Acrescente a farinha de trigo e o amido aos poucos, coloque o leite intercalado com a farinha, misture as nozes moídas o fermento químico.
  • Unte uma forma com manteiga e farinha e asse em forno preaquecido a 180ºC por 30 a 40 minutos.
  • Depois de assado e frio cubra com o Confeitare Chocolate e decore com as nozes inteiras.

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