As trufas de chocolate foram criadas na Bélgica e levaram este nome por se assemelhar em forma à Trufa (fungo que cresce em determinadas regiões e apresenta coloração negra ou amarelada, utilizado em vários pratos de alta gastronomia).
Leite, açúcar, leite em pó integral, glicose de milho, cacau, estabilizante pectina, gordura vegetal, amido de milho, aroma de rum e conservador sorbato de potássio.
Não contém glútem.
Pote 400g | 7896310601463
Panificadoras, confeitarias, casas de café e chá, hotéis, restaurantes e lanchonetes, supermercados e mercearias, buffets e casa de festas.
A dosagem é feita de acordo com a sua receita. O produto pode ser usado como se encontra na embalagem ou misturado a outros produtos como chantilly, massas e biscoitos, bolos e frutas. É um excelente produto para o profissional que tem criatividade, por se tratar de uma mistura pronta agiliza o preparo das receitas e confere sabor e qualidade aos produtos.
| Quantidade por porção | %VD | |
|---|---|---|
| Valor Energético | 68 kcal = 286kJ | 3% |
| Carboidratos | 11g | 4% |
| Proteínas | 1,1g | 1% |
| Gorduras Totais | 2,0g | 4% |
| Gorduras Saturadas | 1,0g | 5% |
| Gorduras Trans | 0 | - |
| Fibra Alimentar | 0 | 0 |
| Sódio | 28mg | 1% |
| (*) % Valores Diários com base em uma Dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. | ||
180 dias