Uma torta diferente, com mousse cremoso e cobertura crocante, essa Torta de Amendoim tem gosto especial.
Ingredientes
- 1 disco de massa folhada com 20 cm pré assada.
- 300g ou 1 xícara de chá de Cajuzinho Xamego Bom.
- 300g ou 1 xícara de chá de creme de leite.
- 12g ou 1 colher de sopa de gelatina sem sabor.
- Paçoca para decoração.
Modo de Preparo
- Hidrate a gelatina conforme instruções do fornecedor.
- Em uma forma de fundo falso, coloque o disco de massa folhada.
- Unte as laterais com manteiga e açúcar.
- Bata o creme de leite com o Cajuzinho até homogeneizar.
- Adicione a gelatina aos poucos e bata por mais 30 segundos.
- Despeje o conteúdo sobre a massa e leve gelar até firmar.
- Desenforme e decore com as paçocas.
