O Ovo de Brigadeiro Crocante é feito com o doce mais famoso do brasil, com a qualidade Xamego Bom.
Ingredientes
- 200g ou 1 xícara de chá de chocolate branco fracionado.
- 150g ou ½ xícara de chá de Brigadeiro Xamego Bom.
- 100g ou ½ xícara de chá de castanha de caju caramelada.
Modo de Preparo
- Derreta o chocolate conforme instruções do fornecedor.
- Em uma forma especial para ovos, faça uma camada com o chocolate e leve para gelar.
- Misture as castanhas ao Brigadeiro Xamego Bom deixando bem homogêneo.
- Quando o ovo ficar firme, recheie com o Brigadeiro Xamego Bom.
- Com o restante do chocolate, cubra o recheio e leve novamente para gelar.
- Quando firmar, retire o ovo da forma e sirva.
