Receita super refrescante de Mousse Maltado, ótima para os dias de calor.
Ingredientes
- 300g ou 1 xícara de chá de Confeitare Leite Condensado.
- 150g ou ⅔ xícara de chá de creme vegetal para chantilly.
- 50g ou ½ xícara de chá de chocolate maltado.
- 15g ou 1 ½ colher de sopa de gelatina sem sabor.
Modo de Preparo
- Hidrate a gelatina conforme instruções do fornecedor.
- Junte todos os ingredientes na batedeira, exceto a gelatina, e bata em velocidade baixa até atingir ponto de chantilly.
- Adicione aos poucos a gelatina hidratada, até ficar homogêneo.
- Coloque em taças e leve para gelar.
- Decore a gosto.
