O Bavaroise de Frutas Vermelhas é um doce para servir gelado, tem textura macia e um sabor inconfundível!
Ingredientes
- 300g ou 1 xícara de chá de Confeitare Leite Condensado.
- 300g ou 1 ½ xícara de chá de creme de leite fresco.
- 200g ou 1 xícara de chá de polpa de frutas vermelhas.
- 24g ou 2 colheres de sopa de gelatina sem sabor.
Modo de Preparo
- Hidrate a gelatina conforme instruções do fornecedor.
- Bata o creme de leite até atingir o ponto de chantilly.
- Bata o Confeitare Leite Condensado com a polpa de frutas vermelhas.
- Adicone o chantilly aos poucos até ficar homogêneo.
- Adicione a gelatina e misture manualmente .
- Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas e sirva.
