Doces / Docinhos de Festa

Sonho de Leite Condensado

Aprenda a preparar o irresistível Sonho de Leite Condensado, recheado com produtos Xamego Bom.

Ingredientes

  • 300g de Confeitare Leite Condensado.
  • 1kg de farinha de trigo.
  • 500ml de agua.
  • 100g de gordura vegetal.
  • 90g de fermento fresco.
  • 80g de açúcar.
  • 3 ovos.
  • 60g de leite em pó.
  • 15g de sal.
  • 15g de Fermento em pó.

Modo de Preparo

  • Em um recipiente coloque a água, o fermento e o açúcar, misture.
  • Acrescente os demais ingredientes e misture novamente.
  • Coloque o sal e farinha aos poucos.
  • Sove a massa até ficar homogênea e desprender da mão.
  • Deixe descansar coberta com filme PVC por 20 minutos.
  • Abra a massa e corte com uma forma arredondada.
  • Coloque uma assadeira untada com óleo e reserve.
  • Quando dobrar de volume, aqueça uma frigideira com óleo em fogo baixo.
  • Frite os bolinhos.
  • Retire da frigideira e deixe secar em papel absorvente.
  • Depois de frios, corte-os ao meio e recheie com a Confeitare Leite Condensado.