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Sonho Assado com Doce de Leite Chocolate

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Aprenda a preparar uma saborosa receita de Sonho Assado com Doce de Leite Chocolate. Uma tradicional receita com o benefício de não ser frita.

Ingredientes

300grs ou 1 xícara de chá de Doce de Leite com Chocolate Onda Verde.
250grs ou 1 ½ xícara de chá de farinha de trigo.
150ml ou ¾ xícara de chá de leite.
1 ovo ou 60g de ovos pasteurizados.
30grs ou 2 colheres de sopa de açúcar refinado.
30grs de fermento biológico.
• 30g ou 3 colheres de sopa de óleo.
• 5g ou 1 colher de café de sal.

Modo de Preparo

Em um recipiente coloque o fermento, o açúcar e misture.
Acrescente todos os líquidos e misture novamente.
Coloque o sal e farinha aos poucos.
Sove a massa até ficar homogênea e desprender da mão.
Deixe descansar coberta com filme PVC por 20 minutos.
Corte a massa em 20 pedaços iguais e modele para ficar em forma arredondada.
Coloque uma assadeira untada e deixe descansar até dobrar de volume, leve ao forno pré-aquecido a 180º por 30min ou até assar
Retire do forno, deixe esfriar, corte-os ao meio e recheie com o Doce de Leite com Chocolate Itaperuna.
Decore a gosto.

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