Pudins

Pudim de Centeio e Linhaça

Experimente o Pudim de Centeio e Linhaça, uma sobremesa leve e deliciosa.

Ingredientes

  • 400g de Condensado Confeiteiro
  • 200ml de Leite
  • 4 ovos inteiros
  • 50g de centeio
  • 50g de linhaça
  • 1 pão francês amanhecido

Modo de Preparo

  • Coloque no liquidificador o Condensado Confeiteiro Xamego Bom e os demais ingredientes, bata até misturar muito bem.
  • Unte uma forma (própria para micro-ondas) com manteiga e polvilhada de açúcar, despeje a mistura na forma e leve ao micro-ondas por 10 minutos em potência alta.
  • Caso seja necessário, aumente de 1 em 1 minuto.
  • Deixe esfriar e desenforme.