Doces Gelados / Tortas

Cheese Cake de Laranja com Chocolate

O Cheese Cake de Laranja com Chocolate é uma obra de arte em forma de sobremesa, experimente.

Ingredientes

  • 200 gramas de Confeitare Chocolate
  • 200 gramas de Confeitare Leite Condensado
  • 200 gramas de Requeijão
  • 5 gramas de gelatina sem sabor
  • 50 ml de suco de laranja
  • raspas de laranja a gosto
  • 100 gramas de Bolachas tipo Maizena
  • 70 gramas de manteiga

Modo de Preparo

  • Coloque a gelatina sem sabor para hidratar conforme instruções do fornecedor.
  • Triture as bolachas no liquidificador ate virar uma farinha. Coloque em uma tijela e adicione a manteiga e misture.
  • Coloque esta massa em uma assadeira redonda de 18 cm e com uma altura de 5 cm.
  • Na batedeira coloque o Confeitare sabor Leite Condensado, o requeijão e misture bem até ficar homogêneo.
  • Adicione a mistura o suco de laranja, as raspas e a gelatina já hidratada e dissolvida, misture tudo muito bem.
  • Coloque esta mistura sobre a massa, na forma e leve a geladeira até solidificar, em média por 1 a 2 horas.
  • Desenforme e decore a gosto com o Confeitare Chocolate.