Fácil de fazer, esse Bombom de Brigadeiro com Nozes consegue impressionar todos os paladares.
Ingredientes
- 750g ou 2 ½ xícaras de chá de Brigadeiro Xamego Bom.
- 500g ou 2 xícaras de chá de chocolate meio amargo fracionado.
- 250g ou 2 xícaras de chá de nozes.
- 50g ou ¼ xícara de chá de cascas de laranja cristalizada.
- Açúcar cristal a gosto.
Modo de Preparo
- Aqueça o Brigadeiro Xamego Bom no micro-ondas por 2-3 minutos até ficar com consistência maleável.
- Misture as nozes trituradas e as cascas de laranja cortadas ao Brigadeiro Xamego Bom até ficar homogêneo.
- Unte uma forma ou travessa com manteiga e despeje a mistura.
- Cubra com filme plástico e pressione para nivelar.
- Deixe firmar por aproximadamente 3 horas na geladeira.
- Corte em quadrados de 2cm e passe no açúcar cristal.
- Derreta o chocolate conforme instruções do fornecedor.
- Banhe os quadrados de brigadeiro no chocolate e deixe secar em cima de uma folha de papel manteiga.
- Decore a gosto.
