Bombons / Docinhos de Festa

Bombom de Brigadeiro com Nozes

Fácil de fazer, esse Bombom de Brigadeiro com Nozes consegue impressionar todos os paladares.

Ingredientes

  • 750g ou 2 ½ xícaras de chá de Brigadeiro Xamego Bom.
  • 500g ou 2 xícaras de chá de chocolate meio amargo fracionado.
  • 250g ou 2 xícaras de chá de nozes.
  • 50g ou ¼ xícara de chá de cascas de laranja cristalizada.
  • Açúcar cristal a gosto.

Modo de Preparo

  • Aqueça o Brigadeiro Xamego Bom no microondas por 2-3 minutos até ficar com consistência maleável.
  • Misture as nozes trituradas e as cascas de laranja cortadas ao Brigadeiro até ficar homogêneo.
  • Unte uma forma ou travessa com manteiga e despeje a mistura.
  • Cubra com filme plástico e pressione para nivelar.
  • Deixe firmar por aproximadamente 3 horas na geladeira.
  • Corte em quadrados de 2cm e passe no açúcar cristal.
  • Derreta o chocolate conforme instruçoes do fornecedor.
  • Banhe os quadrados de brigadeiro no chocolate e deixe secar em cima de uma folha de papel manteiga.
  • Decore a gosto.

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