Bolos

Bolo Nega Maluca

Aprenda a preparar o Bolo Nega Maluca, uma receita deliciosa e irresistível.

Ingredientes

  • 400grs ou 1 1/3 xícara de chá de Doce de Leite com Chocolate Xamego Bom
  • 300grs ou 1 ½ xícara de chá de Farinha de Trigo
  • 70grs ou ½ xícara de chá de Chocolate em pó 100 %
  • 100grs ou ½ xícara de chá de açúcar mascavo
  • 200 ml ou 1 xícara de chá de leite
  • 200grs ou 4 ovos inteiros
  • 80 ml ou ½ xícara de chá de óleo de milho
  • 5grs ou 1 colher de chá de Fermento em pó
  • 2grs ou 1 colher de café de Bicarbonato de sódio

Modo de Preparo

  • Coloque na Batedeira os ovos e o açúcar, e bata até ficar bem homogêneo.
  • Misture a farinha de trigo com o chocolate em pó e peneire. Reserve.
  • Coloque o leite, o óleo e metade da mistura de farinha e mexa bem devagar.
  • Acrescente aos poucos o restante da farinha de trigo e por último o bicarbonato e o fermento em pó.
  • Misture duas colheres de sopa de farinha de trigo com uma de chocolate em pó e reserve.
  • Unte uma forma com furo no meio com manteiga e depois passe a mistura de farinha e chocolate.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 160ºC por 40 minutos ou até estar assado.
  • Retire do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente, desenforme.
  • Leve o Doce de Leite com Chocolate ao micro ondas por 1 minuto e depois cubra o bolo.

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