Esse Mousse de Café é a perfeita união de um bom café forte com doce em uma sobremesa cremosa.
Ingredientes
- 300g ou 1 xícara de chá de Confeitare Leite Condensado.
- 200g ou 1 xícara de chá de creme de leite fresco.
- 30g ou 3 colheres de sopa de café instantâneo.
- 18g ou 1 ½ colher de sopa de gelatina sem sabor.
Modo de Preparo
- Misture o creme de leite, o Confeitare Leite Condensado e o café na batedeira e bata até homogeneizar.
- Hidrate a gelatina conforme instruções do fornecedor.
- Continue batendo os ingrediente e adicione aos poucos a gelatina.
- Unte uma forma com água e óleo, coloque a mistura e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.
- Desenforme e sirva.
