A escolha dos recheios e coberturas é fundamental para dar um toque especial aos seus bolos, tortas e doces. Com tantas opções no mercado, pode ser difícil saber qual escolher. Para te ajudar, vamos explorar os principais tipos de recheios e coberturas, suas características e dicas para escolher os melhores para suas receitas.
Pasta americana
A pasta americana é a escolha ideal para bolos com designs elaborados e esculturas incríveis. Sua textura firme e flexibilidade permitem criar verdadeiras obras de arte comestíveis. Aprenda a fazer pasta americana de doce de leite aqui.
Brigadeiro
O clássico brigadeiro, amado por todos, conquista corações com sua textura cremosa e sabor inigualável. Explore as variações da Xamego Bom:
- Brigadeiro pizzaiolo: Delicioso e prático, esse produto, quando em contato com o calor, é criado uma película protetora em sua superfície, evitando o aumento da viscosidade;
- Doce pastoso com leite e chocolate: Com sabor inconfundível, esse produto é ideal para panificadoras, confeitarias, restaurantes e lanchonetes, supermercados e casa de festas.
Avelã
O sabor marcante da avelã proporciona um toque sofisticado e elegante aos bolos. Experimente combiná-la com chocolate, caramelo ou café para uma explosão de sabores.
- Confeitare Chocolate Sabor Avelã: O delicioso sabor do chocolate, unido ao incomparável sabor de avelã. Ideal para o preparo de bolos, bombons, churros e tortas.
Goiaba
A goiaba traz frescor e doçura na medida certa para os bolos. Combine-a com recheios cremosos como brigadeiro branco ou queijo para um contraste delicioso.
→ Experimente o Recheio e Cobertura Goiaba Forneável da Xamego Bom.
Leite condensado
O leite condensado é um ingrediente versátil que se transforma em diversos recheios irresistíveis. Experimente usá-lo em cremes, mousses, ganaches ou como base para outros sabores.
→ Não deixe de conferir a Sobremesa Láctea Sabor Leite Condensado Confeitare da Xamego Bom.
Conte com a Xamego Bom
Os recheios e coberturas da Xamego Bom são ideais para diversas receitas, pois agilizam o preparo e conferem sabor e qualidade aos produtos. Acesse o site da Xamego Bom e confira a linha completa. Entre em contato ou acesse o menu ‘Fale Conosco’ para obter mais informações.