Para preparar esse delicioso Bavaroise de Cassis não é necessário habilidade na cozinha, mas o sabor é surpreendente!
Ingredientes
- 200g ou ⅔ de xícara de chá de Confeitare Leite Condensado.
- 400g ou 2 de xícaras de chá de chantilly.
- 100g ou ½ xícara de chá de poupa de cassis.
- 12g ou 1 colher de sopa de gelatina sem sabor.
Modo de Preparo
- Hidrate a gelatina conforme instruções do fornecedor.
- Bata o Confeitare Leite Condensado com a poupa de cassis até ficar homogêneo.
- Adicione o chantilly e depois de bem misturado coloque a gelatina já hidratada. Misture novamente.
- Coloque em uma forma de pudim e leve para gelar por aproximadamente 3 horas.
- Desenforme e decore a gosto.
