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Torta de Musse de Brigadeiro

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Ingredientes

400g ou 1 ⅓ de xícara de chá de Brigadeiro Xamego Bom.
200g ou 1 xícara de chá de creme de leite fresco.
12g ou 1 colher de sopa de sopa de gelatina sem sabor.
160g ou 3 xícaras de chá de wafer recheado e coberto com chocolate.
100g ou 1 xícara de chá de biscoito tipo maisena.
50g ou 3 colheres de sopa de margarina sem sal.

Modo de Preparo

Triture os biscoitos maisena no liquidificador, coloque numa travessa e adicione a margarina e com as pontas dos dedos amasse até ter uma massa unida.

Coloque a massa no fundo de uma assadeira com fundo falso e preencha-a toda. Coloque os wafer em volta da forma.

Bata na batedeira o creme de leite fresco até atingir o ponto de chantilly.

Coloque o brigadeiro para bater na batedeira até ficar bem cremoso, desligue e adicione o chantilly e a gelatina sem sabor já hidrata e aquecida. Mexa bem devagar.

Coloque a mistura na forma e leve para gelar por 2 horas.

Decore a gosto e sirva.

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