Doces Gelados / Docinhos de Festa

Pavê de Chocolate

Use toda a praticidade da nossa linha Confeitare para criar o delicioso Pavê de Chocolate. Um doce verdadeiramente delicioso!

Ingredientes

  • 320 gramas de Confeitare sabor Chocolate
  • 30 gramas de Chocolate meio amargo em Pó.
  • 200 gramas de Creme de Leite Fresco
  • 280 gramas de Chocolate Meio Amargo

Modo de Preparo

  • Raspe o chocolate meio amargo e reserve. Deixe 40 gramas já raspados para decoração.
  • Coloque o creme de leite, o Confeitare e o chocolate em pó na batedeira e leve para bater até atingir o ponto de Chantili.
  • Faça a montagem em 4 taças, colocando um terço de creme de chocolate na taça, depois + ou - 30 gramas de raspas de chocolate, coloque mais 1/3 de creme de chocolate, + 30 gramas de chocolate e complete com o creme.
  • Leve para gelar por 1 hora decore com as raspas de chocolate reservado. E bom Apetite

Produtos usados nesta receita