Doces / Docinhos de Festa

Pavê de Banana e Brigadeiro

Prove o Pavê de Banana e Brigadeiro, uma combinação perfeita de frutas com os doces da Xamego Bom.

Ingredientes

Bolo de banana:

  • 125 gramas de margarina
  • 3 ovos inteiros
  • 15 gramas de fermento químico
  • 400 gramas de farinha de trigo
  • 100 gramas Uvas Passas
  • 400 gramas de Bananas maduras
  • 100 gramas de nozes
  • 200 gramas de açúcar refinado

Modo de Preparo

Bolo de Banana:

  • Bata a manteiga e o açúcar até ficar bem macio, adicionar os ovos um a um.
  • Colocar a farinha de trigo aos poucos, depois as bananas cortadas em rodelas, as uvas passas e as nozes. Misture muito bem, coloque por ultimo o fermento químico e unte duas formas tipo bolo inglês e coloque a massa até atingir 2/3 da forma e leve para assar em forno médio 180 C por 40 minutos.

Taça:

  • Corte as bananas ao meio, e as coloque numa taça de sua preferência, faça uma camada com o Brigadeiro de Colher, em seguida faça uma camada com o Bolo de Banana e cubra com outra camada de Brigadeiro de Colher.
  • Decore com castanhas.

Produtos usados nesta receita