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Ovo de Brigadeiro Crocante

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O Ovo de Brigadeiro Crocante é feito com o doce mais famoso do brasil, com a qualidade Xamego Bom.

Ingredientes

• 200g ou 1 xícara de chá de chocolate branco fracionado.
• 150g ou ½ xícara de chá de Brigadeiro Xamego Bom.
• 100g ou ½ xícara de chá de castanha de caju caramelada.

Modo de Preparo

• Derreta o chocolate conforme instruções do fornecedor.
• Em uma forma especial para ovos, faça uma camada com o chocolate e leve para gelar.
• Misture as castanhas ao Brigadeiro deixando bem homogêneo.
• Quando o ovo ficar firme, recheie com o Brigadeiro.
• Com o restante do chocolate, cubra o recheio e leve novamente para gelar.
• Quando firmar, retire o ovo da forma e sirva.

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