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Ovo de Brigadeiro Crocante

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O doce mais famoso do brasil, numa receita maravilhosa.

Ingredientes

200g ou 1 xícara de chá de chocolate branco fracionado.
150g ou ½ xícara de chá de Brigadeiro Xamego Bom.
100g ou ½ xícara de chá de castanha de caju caramelada.

Modo de Preparo

Derreta o chocolate conforme instruções do fornecedor.

Em uma forma especial para ovos, faça uma camada com o chocolate e leve para gelar.

Misture as castanhas ao Brigadeiro deixando bem homogêneo.

Quando o ovo ficar firme, recheie com o Brigadeiro.

Com o restante do chocolate, cubra o recheio e leve novamente para gelar.

Quando firmar, retire o ovo da forma e sirva.

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