Doces Gelados / Mousses

Mousse Maltado

Receita super refrescante de Mousse Maltado, ótima para os dias de calor.

Ingredientes

  • 300g ou 1 xícara de chá de Confeitare Leite Condensado.
  • 150g ou ⅔ xícara de chá de creme vegetal para chantilly.
  • 50g ou ½ xícara de chá de chocolate maltado.
  • 15g ou 1 ½ colher de sopa de gelatina sem sabor.

Modo de Preparo

  • Hidrate a gelatina conforme instruções do fornecedor.
  • Junte todos os ingredientes na batedeira, exceto a gelatina, e bata em velocidade baixa até atingir ponto de chantilly.
  • Adicione aos poucos a gelatina hidratada, até ficar homogêneo.
  • Coloque em taças e leve para gelar.
  • Decore a gosto.

Produtos usados nesta receita