Receitas

Doces Gelados \

Ótima opção para os dias de calor.

225g ou 1 copo de requeijão.

200ml ou 2 xícaras de chá de chantilly batido.

150g ou ½ xícara de chá de Doce de Leite Xamego Bom.

140ml ou ½ xícara de chá de leite integral.

125g ou 1 ½ xícara de açúcar refinado.

10g ou ½ xicara de chá de nozes trituradas
60g de água.

15g ou colher de sopa de gelatina neutra.

Decoração:

Doce de Leite em Barra.

Faça um creme batendo o requeijão, açúcar refinado, a Pasta de Doce de Leite, leite e as nozes.

Junte ao creme o chantilly já batido, misture delicadamente com movimentos circulares de baixo para cima.

Hidrate a gelatina em 50 ml de água e misture ao creme.

Coloque para gelar na forma de sua preferência.

Ao desenformar decore com Doce de Leite em Barra, cortado com cortadores em forma de coração.

Sirva gelado.