Docinhos de Festa

Luna de Brigadeiro

A Luna de Brigadeiro é um docinho de festa delicioso e requintado, veja como é fácil fazer.

Ingredientes

  • 600 g ou 3 xícaras de chá de chocolate meio amargo.
  • 300 g ou 1 xícara de chá de Brigadeiro Xamego Bom.
  • 200 g ou 1 xícara de chá de Amendoim triturado.
  • 150 g ou 1 xícara de chá de leite em pó.
  • Essência de baunilha a gosto.
  • Canela em pó uma pitada.

Modo de Preparo

  • Junte o Brigadeiro Xamego Bom, o amendoim, a baunilha e a canela em pó. misture bem.
  • Coloque o leite em pó aos poucos até ficar bem homogêneo, reserve.
  • Derreta o chocolate meio amargo conforme instruções do fornecedor e modele as cascas de sua Luna conforme o seu molde.
  • Sem retirar as cascas de chocolate do molde, recheie com a mistura de Doce de Leite.
  • Cubra o recheio com o restante chocolate e leve a geladeira para endurecer.
  • Retire da geladeira assim que estiver bem firme.
  • Decore a gosto.

Produtos usados nesta receita