Doces Gelados / Docinhos de Festa

Kinkan com Mousse de Laranja

Essa deliciosa Kinkan com Mousse de Laranja possui um recheio super leve e saboroso! Feito com Confeitare Leite Condensado para facilitar o preparo!

Ingredientes

  • 500g ou 30 laranjas Kinkan.
  • 150g ou ⅔ de xícara de chá de creme de leite fresco.
  • 100g ou ⅓ xícara de chá de Confeitare Leite Condensado.
  • 50ml ou ¼ xícara de chá de suco de laranja concentrado.
  • 10g ou 1 colher de sopa de gelatina sem sabor.

Modo de Preparo

  • Hidrate e prepare a gelatina conforme instruções do fornecedor.
  • Coloque na batedeira o creme de leite e bata até atingir o ponto de chantilly e reserve.
  • Bata o Confeitare Leite Condensado juntamente com o suco de laranja até homogeneizar.
  • Misture ao Confeitare Leite Condensado o chantilly e misture delicadamente.
  • Adicione a gelatina aos poucos e misture novamente bem devagar.
  • Corte uma das pontas da laranja e retire o miolo sem danificar a fruta.
  • Com o auxilio de um saco de confeitar recheie as Kinkan com o mousse de laranja.
  • Leve para gelar.
  • Decore a gosto e sirva.

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